Sabores

No dinâmico mundo dos sabores, a Cramer alcançou a liderança na América Latina graças à sua constante inovação, profundo conhecimento dos mercados e firme compromisso com a sustentabilidade. Para entender melhor essa conquista, conversamos com Ricardo Israel, Gerente de Exportação do Mercado de Sabores, que revela os principais fatores desse sucesso, os desafios superados e as oportunidades de crescimento na região.

O termo “sabor” refere-se ao paladar inerente de um alimento ou bebida, enquanto que “aromatizante” é utilizado para descrever o que se adiciona para se obter esse sabor. Esta distinção é crucial para entender o universo dos aromatizantes naturais e a sua importância na indústria de alimentação.