No dinâmico mundo dos sabores, a Cramer alcançou a liderança na América Latina graças à sua constante inovação, profundo conhecimento dos mercados e firme compromisso com a sustentabilidade. Para entender melhor essa conquista, conversamos com Ricardo Israel, Gerente de Exportação do Mercado de Sabores, que revela os principais fatores desse sucesso, os desafios superados e as oportunidades de crescimento na região.
Fatores de sucesso
O sucesso da Cramer, na opinião de Ricardo, baseia-se em pilares como qualidade consistente, preços competitivos, entregas rápidas e a capacidade de aceitar pequenas encomendas. Além disso, destaca a importância de conhecer os gostos locais, dar suporte técnico e comercial aos clientes e mantê-los informados sobre as últimas tendências.
Quanto à forma como conseguimos adaptar os sabores às preferências culturais de cada país, Ricardo destaca a proximidade com distribuidores e clientes locais, bem como a degustação de produtos de diferentes mercados. Esta abordagem nos permite ajustar as nossas propostas e refletir os sabores únicos de cada país, mantendo-nos sempre na vanguarda através da colaboração ativa e da investigação constante.
Em um mundo globalizado, onde as tendências ultrapassam fronteiras rapidamente, a Cramer se torna responsável por analisar como elas podem ser ajustadas aos paladares locais. Ricardo comenta, por exemplo, o caso dos sabores picantes, onde o México tolera limites mais elevados de ardor, enquanto no Chile são preferidos perfis mais suaves. Esta abordagem personalizada nos permite criar propostas que se conectam com consumidores de diferentes mercados.
A expansão internacional não ocorreu sem desafios. Ricardo destaca entre os principais desafios a exigência de imediatismo nos lançamentos e a gestão eficiente de estoques. Para responder a esta procura, trabalhamos alinhados com as suas necessidades, garantindo um fornecimento contínuo e com pontualidade.
Tendências do mercado
Nosso Gerente de Exportação do Mercado de Sabores destaca três tendências principais que estão definindo o rumo na América Latina:
- Saúde e bem-estar:
- produtos com pouco ou nenhum açúcar, funcionais e com ingredientes naturais, além de rótulos limpos e amigáveis, compreensíveis ao consumidor.
- Praticidade: embalagens alinhadas às necessidades do consumidor.
- Ecofriendly: embalagens e processos que respeitam o meio ambiente.
Embora sejamos uma empresa de sabores, as nossas propostas estão alinhadas a essas tendências, ajudando nossos clientes a se manterem relevantes em seus mercados.
Olhando para o futuro
Por fim, Ricardo destaca que a maior oportunidade para a Cramer está enraizada na ampliação de sua participação no mercado externo, onde há amplo espaço para crescimento. Entre os principais desafios, ele cita a necessidade de aumentar o reconhecimento da marca nas empresas que utilizam sabores e otimizar os prazos de entrega, enquanto as oportunidades incluem fortalecer o relacionamento com os clientes atuais, impulsionar as vendas de produtos com tecnologias diferenciadas e crescer em categorias de alto consumo. Assim, a Cramer reafirma seu compromisso em continuar inovando e se consolidando como a líder no mercado de sabores da América Latina.
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