Sabores
que encantam
Inovação
Inspirados nas tendências de mercado, desenvolvemos diversas linhas de produtos que oferecem soluções para as necessidades do consumidor atual.
Grainseal®️
Linha de aromas granulados obtidos a partir da tecnologia de extrusão. É ideal para balas, confeitos, chás, entre outros.
Inovação
Inspirados nas tendências de mercado, desenvolvemos diversas linhas de produtos que oferecem soluções para as necessidades do consumidor atual.
Flavorsweet®️
Linha de aromas doces que conferem dulçor, reduzem o uso de açúcar, promovem boa sensação ao paladar e diminuem o sabor residual dos edulcorantes. É ideal para bebidas, suco de frutas e produtos lácteos.
Inovação
Inspirados nas tendências de mercado, desenvolvemos diversas linhas de produtos que oferecem soluções para as necessidades do consumidor atual.
Flavorbase®️
Linha de aromas neutros que mascaram as notas indesejáveis presentes em alguns alimentos e bebidas. É ideal para bebidas vegetais, produtos ricos em proteína, entre outros.
Inovação
Inspirados nas tendências de mercado, desenvolvemos diversas linhas de produtos que oferecem soluções para as necessidades do consumidor atual.
Driseal®️
Linha de sabores em pó obtidos a partir da tecnologia de secagem por spray. E ideal para qualquer produto em pó, como refrescos, sobremesas, pré-misturas, entre outros.
Inovação
Inspirados nas tendências de mercado, desenvolvemos diversas linhas de produtos que oferecem soluções para as necessidades do consumidor atual.
Authentica®️
Linha de sabores naturais obtidos por cromatografia, reproduzindo o sabor exatamente como está na natureza. É ideal para bebidas, lácteos, sorvetes e outros.
Inovação
Inspirados nas tendências de mercado, desenvolvemos diversas linhas de produtos que oferecem soluções para as necessidades do consumidor atual.
Sabores Naturales®️
Linha de sabores naturais que estão de acordo com as regulamentações internacionais. A vantagem de sua utilização é garantir um rótulo limpo em qualquer categoria de alimentos: lácteos, bebidas, snacks, entre outros.
Vegano, Vegetariano e Flexitariano
Seja por motivos éticos, ambientais ou de saúde, os produtos livres de ingredientes de origem animal chegaram para ficar!
Substitutos Cárnicos
Para aqueles que simplesmente pararam de consumir carne porque não lhes apetece mais, desenvolvemos uma linha de sabores que mascaram off-notes e dão um toque requintado na preparação. E, para os que procuram interromper o consumo por uma filosofia de vida, criamos sabores de diversas variedades de carnes que os irão surpreender.
Vegano, Vegetariano e Flexitariano
Seja por motivos éticos, ambientais ou de saúde, os produtos livres de ingredientes de origem animal chegaram para ficar!
Substitutos Lácteos
Os produtos livres de leite geralmente não são agradáveis sensorialmente. Na Cramer desenvolvemos sabores que melhoram o sabor e propiciam uma deliciosa experiência.
Natural e Funcional
Para criar sabores que ajudam a expressar os diferentes benefícios que esses produtos propiciam, a nossa equipe de aromistas se inspirou na tendência de consumir produtos que melhoram o bem-estar, cuidando do corpo como um ecossistema e contribuindo para equilibrar o físico e o emocional.
Funcionalidade
Os produtos funcionais se tornaram uma alternativa para os consumidores devido à pandemia. Entretanto, os ingredientes funcionais se caracterizam por terem uma sensação desagradável ao paladar. Dessa forma os aromas têm uma importância especial nesta categoria, pois permitem mascarar, adoçar e, além disso, conferem um perfil diferenciados ao produto.
Natural e Funcional
Para criar sabores que ajudam a expressar os diferentes benefícios que esses produtos propiciam, a nossa equipe de aromistas se inspirou na tendência de consumir produtos que melhoram o bem-estar, cuidando do corpo como um ecossistema e contribuindo para equilibrar o físico e o emocional.
Rótulo limpo
Os consumidores estão buscando produtos mais naturais e menos processados. A exigência de um rótulo limpo, simples e amigável, torna imprescindível o uso dos sabores naturais. Novas matérias-primas permitem nossos aromistas continuar ampliando o portfólio de sabores naturais que garantem um rótulo limpo.
Natural e Funcional
Para criar sabores que ajudam a expressar os diferentes benefícios que esses produtos propiciam, a nossa equipe de aromistas se inspirou na tendência de consumir produtos que melhoram o bem-estar, cuidando do corpo como um ecossistema e contribuindo para equilibrar o físico e o emocional.
Menos doce
Cansados do excesso de açúcar e adoçantes, alguns consumidores estão propensos a abrir mão do dulçor em troca de produtos elaborados com ingredientes 100% naturais. Na Cramer temos criado aromas que permitem aumentar o dulçor e, além disso, acentuam o perfil sensorial próprio dos produtos.
Natural e Funcional
Para criar sabores que ajudam a expressar os diferentes benefícios que esses produtos propiciam, a nossa equipe de aromistas se inspirou na tendência de consumir produtos que melhoram o bem-estar, cuidando do corpo como um ecossistema e contribuindo para equilibrar o físico e o emocional.
Imunidade
Fortalecer o sistema imunológico representa um novo desafio para os consumidores. As notas cítricas, de “superfrutas” ou botânicas, são alguns dos sabores que permitem melhorar o perfil sensorial e a associação dos produtos com o benefício que agregam.
Experiencia Culinária
Os sabores permitem reviver e desfrutar de uma experiência através dos sentidos… e os nossos aromistas conseguiram criar linhas que surpreendem os paladares mais exigentes.
Umami
Obter um maior impacto no paladar para realçar e valorizar os sabores e, simultaneamente, reduzir o teor de sódio com a utilização de ingredientes naturais, é a proposta dos sabores Umami.
Experiencia Culinária
Os sabores permitem reviver e desfrutar de uma experiência através dos sentidos… e os nossos aromistas conseguiram criar linhas que surpreendem os paladares mais exigentes.
Flavor & Balance
Reduzir o teor de sal sem sacrificar a experiência é um grande desafio. Com o nosso know-how formulamos sabores balanceados com baixo teor de sódio, capazes de preservar o impacto sensorial em cada nota gustativa.
Indulgência
Sempre é um bom momento para apreciarmos . E nossos sabores indulgentes nos trazem essa sensação de se deleitar e se deliciar ao máximo, porém sem descuidar do bem-estar exigido pelo consumidor atual, que prefere produtos que satisfazem o paladar sem peso na consciência e a qualquer hora do dia.
Masstige
Sabores premium para produtos massivos: esse foi um desafio...e os nossos aromistas conseguiram. Nossa linha Masstige é capaz de agregar valor com sabores típicos de confeitaria fina, com perfis sofisticados e diferenciadores, que, além disso, permitem reduzir custos.
Extremo
As novas gerações vivem a vida com intensidade! Graças a elas, os sabores picantes se tornaram um ícone em diferentes categorias de alimentos e bebidas. A grande variedade de perfis e intensidades inspirou nossos aromistas para criar uma infinidade de sabores que agradam e atraem este consumidor mais ousado.
Pet Food
Os animais de estimação, com sua fidelidade e amor incondicional, se transformaram em importantes integrantes das famílias. Os alimentos e pequenos petiscos desempenham um papel importante na hora de agradá-los. E um sabor atraente é a chave para proporcionar um perfil diferenciador, sofisticado e que eles os deliciam.
